La Berendina

La Berendina es una hostería rural de cuatro habitaciones ubicada en el kilómetro 22 de la Ruta Provincial 61, en la Boca del Río Chimehuin, dentro del Parque Nacional Lanín. Desde aquí, el Chimehuin nace directamente del Lago Huechulafquen, y la combinación de lago, río y volcán —el Lanín, con sus 3.776 metros— enmarca cada rincón de la propiedad con una panorámica difícil de encontrar en cualquier otro alojamiento de la región.

El acceso es por camino de ripio, a unos 22 kilómetros de Junín de los Andes y aproximadamente 45 de San Martín de los Andes. La distancia respecto de los centros urbanos no es un inconveniente: es parte de la propuesta. Llegar a La Berendina implica internarse en el parque nacional y dejar atrás el ritmo de cualquier destino turístico convencional. La hostería funciona íntegramente con energía solar, lo que define de manera concreta la experiencia: no hay televisores, no hay secadores de pelo. El silencio, las vistas y la cocina del dueño son el entretenimiento.

Jazmín y Martín atienden la hostería de manera personal. Martín prepara las cenas con productos frescos y naturales: quien se quede a la hora de cenar encontrará una mesa casera elaborada con lo que el entorno y la temporada ofrecen. El desayuno está incluido y se sirve en el comedor común. El equipo habla castellano, inglés e italiano, lo que facilita la estadía tanto para visitantes locales como para los muchos extranjeros que llegan atraídos por la pesca.

El Río Chimehuin es uno de los ríos de pesca con mosca más reconocidos del mundo. La boca del río —el tramo donde el agua fría y cristalina del lago inicia su recorrido hacia el este— está a metros de la hostería. Para quienes llegan con caña en mano, La Berendina es un punto de partida natural y privilegiado. El lago Huechulafquen también ofrece actividades acuáticas: kayak, caminatas por la orilla y acceso directo a la playa de arena volcánica que bordea la costa.

El entorno más amplio del parque abre opciones de senderismo de distintos niveles. El trekking al volcán Lanín, una de las grandes cumbres de la Patagonia, parte de accesos cercanos y es una experiencia de referencia para los caminantes más experimentados. También hay circuitos más accesibles por bosque nativo, con lengas y coihues, que no exigen equipamiento técnico.

La hostería dispone de cuatro habitaciones: algunas con vistas al lago o al río, una opción doble, una habitación con dos camas individuales y una cuádruple para grupos o familias. Todas cuentan con baño privado y calefacción. El jardín y la terraza —con reposeras orientadas al sol— son los espacios donde la vida cotidiana de la hostería transcurre en los días de buen tiempo. Una estufa a leña calienta los espacios comunes en los días grises.

Con solo cuatro habitaciones, La Berendina no puede pensarse como un lugar anónimo. El volumen de huéspedes es reducido por diseño, y eso determina el tipo de estadía que ofrece: hay comunicación real entre el huésped y los dueños, y posibilidad de ajustar el ritmo del día según el clima y las condiciones del río. Las valoraciones en plataformas de reservas —consistentemente por encima de 9,5 sobre 10 en base a decenas de opiniones— reflejan una propuesta que cumple lo que promete sin decoración innecesaria.